Thành phần: 100% sắn dây. Đây là tinh chất của củ sắn dây, qua nhiều công đoạn thủ công và kỳ công theo cách làm thực phẩm dưỡng sinh.
Sản phẩm dùng nguyên liệu chọn lọc thuận tự nhiên, không sử dụng hóa chất phụ gia.

Đặc điểm của sản phẩm:
→ Dạng bột mịn, dễ hòa tan, dễ sử dụng.
→ Có mùi tự nhiên của bột sắn dây.
→ Nguồn nguyên liệu chọn lọc thuận tự nhiên.
→ Qui trình chế biến theo dưỡng sinh, không pha trộn hóa chất phụ gia.

Lợi ích của sản phẩm:
• Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp thải độc
• Giúp khỏe hệ miễn dịch (tăng sức đề kháng)
• Dùng được đa dạng, phối trộn trong nhiều món ăn giúp nâng cao sức khỏe và ngon miệng hơn
• Dùng được cho mọi lứa tuổi – từ trẻ con đến người già
• Cũng phù hợp cho người bị tiểu đường, người ăn chay, ăn kiêng healthy, eat-clean...
• Trong một số cách dùng đặc biệt, bột sắn dây có thể hỗ trợ điều trị bệnh

- Bảo quản & HSD: bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. HSD 12 tháng từ NSX. 

- Cách dùng: 
Có thể dùng dạng bột chín, hoặc bột sống (pha bột sống là pha bột với nước nguội hoặc nước ấm, thêm chút đường tự nhiên và/hoặc vài giọt chanh tùy thích, khuấy tan bột là dùng được). Tuy nhiên, pha dạng bột sống chỉ phù hợp cho người trưởng thành khỏe mạnh và muốn giải khát, giải nhiệt. 

→ Sau đây là cách làm chín bột (dùng thông dụng cho hầu hết mọi người): lấy lượng bột tùy nhu cầu, và ít nước nguội vừa đủ khuấy đều làm tan bột. Có thể thêm chút đường tự nhiên vào tùy thích, rồi cho nước sôi vào (đặc-loãng tùy nhu cầu) khuấy đều. Nếu thấy nước bột chuyển sang trong là dùng được; Nếu hỗn hợp bột chưa trong thì cho vào nồi và nấu sôi ở mức lửa nhỏ, khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp bột trong là chín.

→ Có thể dùng bột sắn dây trong đa dạng nhu cầu chế biến món ăn, ví dụ: trộn vào bột làm bánh, hoặc trong các món chè ngọt, súp… (cũng làm tan bột  trước bằng nước nguội), cho vào chè, súp… ở công đoạn sau cùng.

→ Bột sắn dây còn dùng trong một số trường hợp đặc biệt để hỗ trợ điều trị bệnh, và nâng cao sức khỏe. Có nhiều ứng dụng khác nhau của bột sắn dây, nhưng sau đây là một số bài cơ bản, có thể phối hợp một số nguyên liệu khác dễ tìm và dễ dùng trong gia đình. Hy vọng, đây là thông tin hữu ích cho bạn:

1. Bị nóng trong người và nhiệt miệng
Nguyên liệu:
+ Đậu xanh còn vỏ (bắt buộc còn vỏ) – khoảng 1 nắm tay, hoặc gần hơn nửa chén.
+ Đường tự nhiên (đường vàng hoặc đường phèn, hoặc mật mía). Trong giải nhiệt, dùng đường phèn tự nhiên là tốt nhất.
+ Bột sắn dây – khoảng đầy 1 muỗng canh

Cách làm:
+ Vo đậu xanh với nước thường làm sạch bụi, và loại bỏ hạt lép. Nấu trên lửa tự nhiên (bếp củi, bếp gas) đến sôi và duy trì độ sôi mức lửa nhỏ trên 2 tiếng đồng hồ (bắt buộc phải nấu đủ lâu trên 2 giờ).
+ Cho đường vào, lượng vừa đủ để tạo vị hơi ngọt ngọt là được.
+ Chuẩn bị bột sắn dây pha ít nước nguội và khuấy đều làm tan bột, rồi cho vào nồi chè khuấy đều để bột vừa chín tới là được. Nhớ là bột sắn dây phải cho vào sau cùng.

Món này phù hợp khi:
- Bị nóng trong, bị nhiệt miệng
- Mùa hè nóng bức, thỉnh thoảng dùng món này rất phù hợp

2. Giải cảm, hạ sốt, giải ngộ độc
Trong Thực Dưỡng, người ta gọi bài này là món trà bình minh.
Nguyên liệu:
+ Mơ muối lâu năm – 1 trái; hoặc chanh muối lâu năm – 1/8 trái (cắt hoặc tách ra những miếng nhỏ)
+ Bột sắn dây – khoảng 1 muỗng canh
+ Nước cốt củ gừng (gừng tươi còn vỏ rửa sạch và giã nát lọc lấy nước cốt) – khoảng 1-2 muỗng cà phê (tùy mức độ ăn cay mỗi người)
+ Nước tương đậu nành lâu năm (tương tamari) – khoảng 1 muỗng canh
+ Trà bancha (làm từ lá trà già, bán thông dụng trong các cửa hàng Thực Dưỡng) – khoảng 1 nhúm nhỏ
+ Nước – khoảng 300ml

Cách làm:
+ Nấu trà bancha ở mức sôi lửa nhỏ khoảng 7-10 phút, tắt bếp đậy kín nắp để ủ khoảng 30 phút cho ra chất trà.
+ Lọc hoặc vớt bỏ xác trà. Cho mơ muối (hoặc chanh muối) vào và tiếp tục nấu nước này sôi trở lại, rồi cho nước cốt gừng và nước tương tamari vào. 
+ Bột sắn dây (được làm tan trước bằng ít nước nguội) và cho vào sau cùng, khuấy đều hỗn hợp đang sôi này trong 3-5 giây thấy bột sắn dây vừa chín tới là được. 

Món này dùng khi còn nóng ấm, ngày 1-2 lần, liên tục trong 3-4 ngày.
Món trà bình minh này thường dùng vào buổi sáng, lúc bụng đói để giải cảm, hạ sốt, giải phong hàn, giải ngộ độc (do khói bụi, môi trường ô nhiễm, hoặc trúng gió độc...)
Ngay sau khi dùng trà bình minh thì người cảm thấy nóng lên, toát mồ hôi. Do đó, nên ở nơi  kín gió lùa, tránh tiếp xúc với nước hoặc nơi lạnh, hạn chế để hở trần cơ thể. Sau 30 phút mới dùng thực phẩm khác.

3. Trị ho do cảm lạnh, phong hàn, phổi lạnh
Nguyên liệu:
+ Trà củ sen (củ sen cắt lát và phơi khô làm trà – có bán nhiều ở các cửa hàng Thực Dưỡng) – cỡ 10 lát
+ Tía tô (cành & lá) tươi hoặc khô đều được – khoảng 1 nắm tay
+ Gừng sống còn vỏ, rửa sạch và giã nát, lắng lấy nước cốt – cỡ 1-2 muỗng cà phê
+ Bột sắn dây – khoảng 1 muỗng ăn canh
+ Nước – khoảng 250-300ml

Cách làm:
+ Nấu trà củ sen + tía tô ở mức sôi lửa nhỏ khoảng 7-10 phút, tắt bếp đậy kín nắp để ủ khoảng 30 phút cho ra chất trà sen & tía tô.
+ Lọc hoặc vớt bỏ xác trà củ sen & tía tô. Tiếp tục nấu nước này sôi trở lại, rồi cho nước cốt gừng vào. Bột sắn dây (được làm tan trước bằng ít nước nguội) và cho vào sau cùng, khuấy đều hỗn hợp đang sôi này trong 3-5 giây thấy bột sắn dây vừa chín tới là được (đừng để bột sắn dây chín quá kỹ). 
Món này dùng khi còn nóng ấm, ngày 1-2 lần, liên tục trong 3-4 ngày

4. Đầy bụng khó tiêu, táo bón
Khi bị táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa gây đầy bụng khó tiêu, có thể áp dụng bài sau đây:

Nguyên liệu: 
+ Bột sắn dây – khoảng 1 muỗng canh
+ Tekka (hỗn hợp rau củ, chế biến dưỡng sinh – có bán thông dụng trong các cửa hàng Thực Dưỡng) – khoảng 1 muỗng cà phê

Cách làm:
+ Bột sắn dây và ít nước nguội vừa đủ khuấy đều làm tan bột, rồi cho tekka vào. 
+ Cho nước sôi già (nước đang sôi) vào và khuấy đều. Nếu hỗn hợp bột chuyển sang trong (bột chín) là được; Nếu bột chưa chín thì cho vào nồi và nấu ở mức lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột vừa chín là được.
Nếu bị táo bón, dùng món này lúc sáng sớm bụng đói. Sau đó tập thể dục và xoa vùng bụng. Sau 30 phút mới dùng thực phẩm khác.
Dùng món này không chỉ những ngày bị táo bón hoặc bị đầy bụng khó tiêu, mà có thể dùng thường xuyên như vậy giúp cải thiện hệ tiêu hóa.

Bột sắn dây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, phải không nào! Chúng tôi mong muốn mỗi gia đình nên có bột sắn dây sẵn trong gian bếp để linh hoạt phối trộn trong chế biến món ăn, hoặc áp dụng trong các bài hỗ trợ điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe như trên.